5
Funkcje
Opis
Pomysł na śniadanie - taki mniej banalny:)
Zamieszczam w kategorii kuchnia żydowska, bo ktoś mi kiedyś powiedział, że połączenie jajek z żółtym serem właśnie z niej pochodzi. Nie jestem tego na 100 % pewna i zdaję sobie sprawę, że obecność oregano żydowskości raczej nie dodaje, ale trudno, gdzieś to musi być ;)
Robi się bardzo prosto:
1. Roztrzepujemy dwa jajka, dodajemy sól, pieprz i oregano. Ilość - jak kto lubi, ja dodaję dużo wszystkiego :)
2. Rozgrzewamy masło na patelni (lepiej smakuje niż na oleju, czy oliwie) i wlewamy to co przed chwilą zrobiliśmy.
3. Smażymy na średnim ogniu i kiedy spód już nam się zetnie (góra niekoniecznie) kładziemy na jednej połowie plasterek żółtego sera, posypujemy jeszcze raz odrobiną oregano i składamy na pół (jak widać na zdjęciu)
4. Czekamy jeszcze chwilę i gotowe :)
Zamieszczam w kategorii kuchnia żydowska, bo ktoś mi kiedyś powiedział, że połączenie jajek z żółtym serem właśnie z niej pochodzi. Nie jestem tego na 100 % pewna i zdaję sobie sprawę, że obecność oregano żydowskości raczej nie dodaje, ale trudno, gdzieś to musi być ;)
Robi się bardzo prosto:
1. Roztrzepujemy dwa jajka, dodajemy sól, pieprz i oregano. Ilość - jak kto lubi, ja dodaję dużo wszystkiego :)
2. Rozgrzewamy masło na patelni (lepiej smakuje niż na oleju, czy oliwie) i wlewamy to co przed chwilą zrobiliśmy.
3. Smażymy na średnim ogniu i kiedy spód już nam się zetnie (góra niekoniecznie) kładziemy na jednej połowie plasterek żółtego sera, posypujemy jeszcze raz odrobiną oregano i składamy na pół (jak widać na zdjęciu)
4. Czekamy jeszcze chwilę i gotowe :)
Czego potrzebujesz
jajka (2 na jeden omlet)
zółty ser
oregano (suszone!)
masło
zółty ser
oregano (suszone!)
masło
Szacowana cena
do 10 zł. Zależy ile kupimy sera i czy jajka będą od biednych kur w klatkach czy tych szczęśliwych co biegają po trawce ;)
Szacowany czas
10 minut
Musisz wiedzieć
Generalnie polecam połączenie jajek z żółtym serem - jajecznica na żółtym serze, sadzone posypane tartym serem i wszelkie inne modyfikacje :)
Dodany
2010-04-02 o 10:06
Zgłoś do moderacji
Zgłoś do moderacji
Kup podobne
ala
(
2010-04-12 o 15:00
)
A ja zawsze robię omlety na słodko - zwykłe omlety (tu: bez pieprzu i oregano, tylko z odrobiną soli)smaruję dżemem lub konfiturą - i też są pyszne. Dzieci lubią smarowane nutellą, tak samo jak naleśniki.
Czekam na dobry przepis na omlet ze szpinakiem. Jadłam kiedyś genialnie przyrządzony, sama też próbowałam, ale to nie było to...
kasiula
(
2010-05-21 o 21:56
)
Śiwetny pomysł na śniadanie - niby prosta rzecz, a urozmaica codzienne jajeczne potrawy...
zgłoś do moderacji
Astrid
(
2010-08-31 o 22:40
)
Bardzo lubię połączenie jajek z żółtym serem, do tej pory robiłam sobie tylko jajecznicę, więc tego też muszę spróbować!
zgłoś do moderacji