1
Funkcje
Opis
1. SKŁADNIKI:
-250g. serka mascarpone
-200g. mrożonych malin
-200ml. śmietany kremówki
-2 łyżki cukru pudru
-fix do bitej śmietany
-po kawałku białej i gorzkiej czekolady
2. PRZYGOTOWANIE:
Maliny lekko rozmroź, rozdrobnij i wymieszaj z mascarpone. Czekolade włóż do zamrażalnika. Kremówkę ubij z cukrem pudrem i fix. Ddaj do malin i wymieszaj na gładką masę. Przełóż ją do miseczek lub pucharków. Schłódź w lodówce przez 2-3 godziny. Szerokim nożem lub szpachelką zeskrób wiórki z zimnej czekolady i udekoruj nią mus.
-250g. serka mascarpone
-200g. mrożonych malin
-200ml. śmietany kremówki
-2 łyżki cukru pudru
-fix do bitej śmietany
-po kawałku białej i gorzkiej czekolady
2. PRZYGOTOWANIE:
Maliny lekko rozmroź, rozdrobnij i wymieszaj z mascarpone. Czekolade włóż do zamrażalnika. Kremówkę ubij z cukrem pudrem i fix. Ddaj do malin i wymieszaj na gładką masę. Przełóż ją do miseczek lub pucharków. Schłódź w lodówce przez 2-3 godziny. Szerokim nożem lub szpachelką zeskrób wiórki z zimnej czekolady i udekoruj nią mus.
Szacowany czas
20min. + schłodzenie ok 2-3 godz.
Musisz wiedzieć
MOJA RADA:
Mus stężeje szybciej, jeśli dodasz do mascarpone dwie łyżeczki żelatyny, rozpuszczone w wodzie. Równie smaczny deser powstanie, gdy zamiast malin wykorzystasz truskawki albo jagody.
Smacznego:)
Mus stężeje szybciej, jeśli dodasz do mascarpone dwie łyżeczki żelatyny, rozpuszczone w wodzie. Równie smaczny deser powstanie, gdy zamiast malin wykorzystasz truskawki albo jagody.
Smacznego:)
Dodany
2011-02-18 o 13:58
Zgłoś do moderacji
Zgłoś do moderacji
Kup podobne
agacia106
(
2011-02-19 o 13:40
)
Maliny z serem muszą dać ciekawy samk... interesujące
zgłoś do moderacji